익산 종합식품기업 하림이 대형마트, 온라인몰에서 스테디셀러로 판매 중인 ‘한입쏙 닭가슴살’을 편의점 전용 제품으로 2종(△청양고추 △허브갈릭) 출시하며 판매처를 확장했다.

최근 1-2인 가구 규모의 소비자들이 늘어나며, 대형마트를 방문하는 대신 편의점에서 필요한 만큼만 식자재를 구매하는 경향 역시 늘고 있다. 이에 하림은 GS25를 통해 요리 활용도가 높고 조리가 간편한 ‘한입쏙 닭가슴살’을 소용량 제품으로 선보였다.

‘한입쏙 닭가슴살’은 신선한 국내산 닭가슴살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 빠르게 동결하는 ‘개별급속냉동’ 공법을 적용해 부드럽고 촉촉한 육질을 살린 제품이다. 이름처럼 한입 크기의 닭고기에 개성 있는 양념을 더해 밥반찬부터 근사한 요리까지 활용하기 좋다. 또한 100g당 19g의 풍부한 단백질을 함유해 식단 필수 아이템으로도 인기가 높다.

이번 편의점 전용 제품 2종은 국내 소비자들이 선호하는 두 가지 맛으로 출시됐다. ‘한입쏙 닭가슴살 청양고추’는 청양고추의 깔끔한 매콤함이 특징이며, ‘한입쏙 닭가슴살 허브갈릭’은 마늘과 허브가 어우러져 풍부한 감칠맛을 선사한다. 두 제품 모두 350g으로 보관이나 조리의 부담 없이 한 끼 식사로 적당하다.

조리법도 간편하다. 180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태 그대로 겹치지 않게 넣고 익히거나, 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 조리하면 완성된다. 신제품 ‘한입쏙 닭가슴살 청양고추’, ‘한입쏙 닭가슴살 허브갈릭’은 GS25의 신선식품 장보기 특화 매장 ‘신선강화점’에서 구매할 수 있다.

GS리테일 김기현 축산팀 MD는 “편리한 조리와 높은 요리 활용도로 많은 분들의 사랑을 받고 있는 ‘한입쏙 닭가슴살’을 보다 쉽게 만나실 수 있도록 GS25 신선강화점 매장에서 판매한다”며 “1~2인 가구 소비자들에게도 부담 없는 용량으로 선보인 만큼, 많은 분들이 찾아 주실 것으로 기대된다”고 말했다.

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