서울 최근 황치즈는 진하고 짭짤한 풍미를 앞세워 젊은 고객층을 중심으로 새로운 식품 트렌드로 자리 잡고 있다. 실제로 황치즈 플레이버를 적용한 상품은 디저트와 베이커리, 스낵 등 다양한 카테고리로 빠르게 확대되는 추세다.

특히 스낵 카테고리에서 고객 반응이 뜨겁게 나타나고 있다. 지난 4월 출시된 ‘촉촉한 황치즈칩’은 출시 직후 품절 대란이 발생할 정도로 높은 인기를 끌며 황치즈 스낵 열풍의 포문을 열었다.

이러한 인기에 힘입어 매출 성장세도 가파르게 이어지고 있다. GS25의 황치즈 스낵 매출은 전월 대비 5월 17.3% 증가한 데 이어 6월 22일 기준 115.4% 신장한 것으로 나타났다.

GS25는 이처럼 빠르게 확대되는 고객 수요에 대응하고 새로운 히트 상품을 선보이기 위해 해태제과와 협업한 ‘황치즈버터맛 생생감자칩’을 이달 27일 단독 출시한다.

이번 상품은 해태제과의 메가 히트 상품인 ‘허니버터칩’ 개발 및 운영 노하우를 기반으로 감자칩과 황치즈, 버터의 최적 조합을 구현한 것이 특징이다. 생생감자칩 특유의 얇고 가벼우면서도 바삭한 식감을 살렸으며, 황치즈 시즈닝을 더해 짭짤하면서도 진한 치즈 풍미를 극대화했다. 가격은 2000원이다.

GS25는 바삭한 감자칩에 황치즈 특유의 깊은 풍미를 더한 조합이 젊은 고객층과 프리미엄 감자 스낵 수요를 동시에 사로잡을 것으로 기대하고 있다. 또한 간식뿐 아니라 맥주 등 주류와 함께 즐기기 좋은 페어링 스낵으로도 높은 호응을 얻을 것으로 보고 있다.

GS25는 이번 상품을 시작으로 고객 트렌드를 반영한 플레이버 스낵 라인업을 지속 확대하며 차별화 상품 경쟁력을 강화해 나갈 계획이다. 특히 황치즈를 비롯해 MZ세대 중심으로 인기를 끌고 있는 다양한 맛 트렌드를 적극 반영해 새로운 히트 상품 발굴에 나선다는 방침이다.

이진우 GS리테일 가공식품팀 MD는 “황치즈는 최근 스낵 시장에서 가장 주목받는 플레이버 중 하나로 자리 잡고 있다”며 “해태제과와 협업해 구현한 ‘황치즈버터맛 생생감자칩’이 ‘허니버터칩’을 잇는 새로운 메가 히트 상품으로 자리 잡을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.

웹사이트: http://www.gsretail.com