서울 주한덴마크대사관은 ‘서울푸드 2026’ 전시 기간 중 6월 10일(수) 오후 2시부터 3시 20분까지 KINTEX 제1전시장 305호에서 ‘Nordic Excellence, Danish Taste: 덴마크 식품·미식의 경쟁력’ 세미나를 개최한다.

이번 세미나는 국내 식품업계 관계자들을 대상으로 덴마크 식품 및 미식 산업의 강점과 전략, 기업 사례, 그리고 덴마크 식품 수입·소싱을 위한 실질적인 정보를 소개하며, 한국과 덴마크 간 미래 협력 가능성을 모색하기 위해 마련됐다.

Mikael Hemniti Winther 주한덴마크대사는 “덴마크는 오랜 기간 식품 품질과 안전성, 지속가능성을 핵심 가치로 발전시켜 왔다”며 “이번 세미나와 서울푸드 덴마크 국가관이 한국 식품업계와 덴마크 기업 간 새로운 협력 기회를 확대하는 계기가 되기를 기대한다”고 밝혔다.

세미나에서는 식품·농업 브랜딩 플랫폼인 Food Nation의 Natascha Carlson 프로젝트 매니저가 덴마크 식품 산업의 품질과 지속가능성, 한국 시장 협력 가능성 등을 소개한다. 다음으로 덴마크식품협회(L&F) Michael Stahlschmidt 수석 자문위원의 소개에 이어 서울푸드 전시회 덴마크 국가관에 참가하는 일부 브랜드사에서 덴마크 식품 산업을 대표하는 지속가능성과 유기농 사례를 소개할 예정이다. 이어서 주한덴마크대사관 Joachim Arup Fischer 상무참사관은 한국 내 덴마크 식품 수입 현황과 덴마크 식음료 수입 시 참고할 수 있는 실질적인 정보를 공유한다. 마지막으로 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사2’ 출연으로도 알려진 김민기 주한덴마크대사관저 셰프가 덴마크 미슐랭 미식의 특징과 정체성에 대해 발표할 예정이다.

한편 서울푸드 2026 전시 기간 동안 운영되는 덴마크 국가관에는 총 9개의 덴마크 식품 기업들이 참가해 계육 및 알 가공품, 수산물, 해산물, 수산가공식품, 음료 등 덴마크 프리미엄 제품을 소개한다.

참가 기업은 △Danaeg Products △Danpo △Luups △Munkebo SeaFood △Polar Salmon △Rose Poultry △Royal Greenland △Sæby Fish Canners △Østerberg Food Service다.

세미나 등록과 국가관 현장 미팅은 서울푸드 공식 홈페이지(https://seoulfood.kotra.or.kr)를 통해 사전 신청할 수 있다.

주한덴마크대사관 소개

주한덴마크대사관(대사 미카엘 헴니티 빈터)은 한국에 주재하는 덴마크 외교사절단의 공관이다. 양국은 1959년 3월 11일 외교 관계를 수립했다. 대사관의 주요 업무로는 △한국 정부와의 외교·교섭 △수출·통상 진흥 △덴마크 외교 정책 및 문화 홍보 △한국 거주 덴마크 국민의 보호·여권 발급 △덴마크 기업의 한국 진출 지원 등이 있다.

서울푸드 2026: https://seoulfood.kotra.or.kr

웹사이트: https://sydkorea.um.dk/ko